Холестерин – организму необходим
Стало уже привычным утверждение о том, что холестерин вреден для здоровья. Такое впечатление складывается из-за однобокой и тенденциозной рекламы. В то время как холестерин является очень важным элементом в структуре человеческого организма.
Как неожиданно выясняется – холестерин является важнейшей составной частью клеточной мембраны. Мембрана, не зависимо от того в какой системе она действует – в биологической или механической – очень сложный агрегат. И если необдуманно ограничить потребление холестерина, то можно просто нарушить деятельность организма и в конечном итоге умереть.
Кроме того, холестерин является обязательным участником процесса производства гормонов. А гормоны являются регуляторами всех функций организма. Таким образом, без холестерина человеческий организм действовать не может. В то же время избыток холестерина может оказывать и вредное влияние.
Холестерин содержится в мясных и молочных продуктах, в рыбе и яйцах. Другими словами – в продуктах животного происхождения. Поэтому излишнее употребление таких продуктов приводит к различным осложнениям и болезням. Однако в растительных продуктах холестерина нет. Именно поэтому практически во все диеты направленные на похудение включаются продукты растительного происхождения.
|
